Bastien
地中海料理 · 実験的 · ミニマル
パリの名店で経験を積んだBastienは、数年前に南フランスへ戻りました。そこで素材を中心に据えた、自分らしい地中海料理を追求しています。大胆な組み合わせ、食感の変化、無駄をそぎ落とした盛り付けを通して新しい味わいを探りながら、地中海の風土が持つ素朴さと豊かさを大切にしています。
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イベントのご準備
コート・ダジュールのプライベートシェフとおもてなし
ヴィラでのディナー、ブティックでのカクテル、船上レセプションに合わせ、料理・ドリンク・サービスを手配します。メニュー、食事制限、設備、人数を担当者と相談して決めます。
問い合わせには何を記載すればよいですか？
日程、会場または都市、人数、ご希望のサービスをお知らせください。予算の目安とお好みの雰囲気も分かると、適切なご提案ができます。
問い合わせを送ると予約は確定しますか？
いいえ。空き状況を確認し、サービス内容、料金、条件を記載した提案書をお送りします。お問い合わせと確認メールは、受付を示すものです。
複数のサービスをまとめて依頼できますか？
はい。MOA Eventが窓口となり、各担当者の手配と準備を進めます。調整業務の範囲と現地対応についてはお見積もりで明確にします。
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あなたらしさに
寄り添うセレクション。
窓口は常にMOA Eventです。プロフェッショナルの選定から現地での対応まで、レセプション全体の調和を大切にします。
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